岗位描述
工作任务：
1.监督所有冷热食品的准备和生产，以确保它们符合规定的食谱和规格。
2.监督厨房的操作，确保所有的餐饮政策，标准和程序的执行。
3.保持食品准备操作和正确的储存标准。
4.确保遵守所有适用的法律法规(如HACCP, OSHA, ASI和卫生部)。
5.计划和管理食品操作的食品数量和电镀要求(如，餐厅，宴会，糕点店)。
6.准备和烹饪各种类型的食物，无论是定期的还是特殊的客人或功能。
7.决定食品应该如何呈现，并创建装饰食品展示。
职位要求：
1.基本的电脑技能-使用基本的电脑硬件及软件。
2.高中或普通教育文凭；烹饪、餐饮或相关专业工作经验。
3.了解基本的食物处理政策和程序，以及协助厨师上菜或准备食物的程序。
4.了解用于准备和展示食用食品（植物和动物）的技术和设备，包括储存/处理技术和卫生标准。
5.评估和调整团队分配和工作流程的结构，以最佳地满足需求和/或支持组织单位的
目标。
岗位要求
健康证：需要
学历要求：不限
其他相关
工作时间：不限
工作时段：09:00:00,18:00:00
工作地点：三亚泰康之家度假酒店臻品之选
工作地点
海南省三亚市海棠区庄大路
杭州问速网络科技有限公司在招的其他岗位
-
急招麦当劳高峰兼职（成华龙树路（旭辉））12.61元/小时立即报名
-
急招外婆家前厅综合服务22元/小时立即报名
-
急招费大厨前厅传菜员22元/小时立即报名
-
急招麦当劳高峰兼职(萧山博奥路DT餐厅)22元/小时立即报名
-
急招希尔顿宴席服务帮工18元/小时立即报名
-
急招外婆家打荷22元/小时立即报名
更多兼职类型
三亚酒店旅游完工结算兼职
三亚运维兼职
三亚教育培训兼职
三亚物流仓储兼职女
三亚主播艺人完工结算兼职
三亚代理分销兼职女
三亚物流仓储日结兼职
三亚生活服务日结兼职
三亚其他兼职女
三亚超市零售月结兼职
三亚文员助理兼职女
三亚汽修服务兼职男
三亚物流仓储月结兼职
三亚文化传媒完工结算兼职
三亚代理分销兼职
三亚运维兼职
三亚教育培训兼职
三亚物流仓储兼职女
三亚主播艺人完工结算兼职
三亚代理分销兼职女
三亚物流仓储日结兼职
三亚生活服务日结兼职
三亚其他兼职女
三亚超市零售月结兼职
三亚文员助理兼职女
三亚汽修服务兼职男
三亚物流仓储月结兼职
三亚文化传媒完工结算兼职
三亚代理分销兼职
热门城市
微信扫码报名