岗位要求:
1. 着装要求:务必穿黑色裤子、黑色鞋!否则不予上班!
2. 无夸张纹身、不佩戴夸张首饰、女士淡妆上岗;
3. 身体健康、能吃苦耐劳,工作勤恳,有责任心;
4. 服从指挥、稳定出勤;
5. 需要提前10分钟到岗,需要提前领取工服、相关用品和相关环境熟悉。
6.需要所在岗位的有效期内的餐饮健康证,如无有效期内健康证将会取消排班。
岗位内容:
迎接顾客:在指定位置站位,按照标准动作和话术迎接顾客。
引客入位:随手拿上菜单走在顾客左/右前方,三步一回头,引导顾客进入到相应位置。
拉椅让座:引领顾客到达相应位置后,拉椅让座,面带微笑,眼神与顾客交流。
等位服务:如果店内已满客,需要给顾客沟通等位,帮助顾客取号,并引导至等位区,送上饮料和小吃,并引导预先点餐。
叫号服务:接到已翻台信息后,第一时间按照台型叫相应人数的等位顾客,并引领至用餐区,交接给服务人员。
订餐服务:随时接听预订电话,并按照标准话术与顾客交流。
环境清洁:每天按照标准对管辖范围内环境卫生进行细致打扫。
送客服务:在固定位置迎送顾客,按照标准动作话术,面带微笑,送客门外,挥手道别