岗位描述
1. 按照厨师长的要求，准备标准的食物原材料，要符合食品卫生。
2. 按照标准流程清洗食材并按标准存放到指定位置
3. 控制好食物的克重和损耗，处理好容易腐烂的食品。
4. 按标准将厨师准备好的食品摆设在指定的餐厅和位置。
5. 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品（如适用）。
6. 正确操作所有的设备、器具和机器。
岗位要求
学历要求：不限
其他相关
工作时间：不限
工作时段：09:15:00,21:15:00
工作地点：杭州康莱德酒店
工作地点
浙江省杭州市上城区丹桂街
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