岗位描述
一、职位描述
管事员主要负责餐厅设备和卫生的有效管理，确保餐厅的顺畅运营。具体职责包括但不限于：
1.认真执行并完成上级布置的任务，确保餐厅设备和用品的充足与整洁。
2.建立并严格遵守运营设备、营业用品及备用品的存量管理制度，协助进行每月的盘点工作。
3.协助控制运营设备及营业用品的需求，储存并小心操作设备，确保设备的安全与完好。
4.确保各餐厅设备的清洁，管理厨房、食物和饮料区域的夜间清洁工作，确保后场区域的清洁与卫生。
5.协助餐务部按照酒店或餐厅的标准高效、顺利地运营，确保部门运营达到部门营运手册的基本标准。
6.在繁忙时段协助运营，确保餐厅的正常运转。
7.每日上班前按时参加部门例会，听取上级指示，与厨务部及其他部门密切配合，确保餐厅的日常运营。
岗位要求
健康证：需要
学历要求：不限
其他相关
工作时间：不限
工作时段：08:00:00,12:30:00
工作地点：中海·庐山西海精选酒店
工作地点
江西省九江市武宁县
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