岗位描述
1.负责蒸制各类菜品（如海鲜、点心、炖汤、主食等），确保出品符合酒店标准及顾客口味需求。
2.熟悉不同食材的蒸制时间、火候及调味技巧，保证菜品色泽、口感、营养达标。
3.熟练操作蒸箱、蒸柜等设备，定期清洁、保养，确保设备安全运行。
4.严格执行食品安全规范，保持操作台、器具及工作区域清洁。
岗位要求
健康证：需要
学历要求：不限
其他相关
工作时间：不限
工作时段：10:00:00,20:00:00
工作地点：昆明古滇名城皇冠假日酒店
工作地点
云南省昆明市晋宁区环湖南路18号
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