岗位描述
一、工作内容录入条件
1.迎宾，询问客人预定情况，为客人引导到就餐区域，安排就座、挂外套及背包。
2.与客人进行交流，回答客人的问题。
3.介绍菜单及饮料单，并给客人做出解释和回应。
4.就餐中，为客人斟酒、饮料和茶服务。
5.客人点菜后，进行上菜服务，并为客人介绍菜肴品种。
6.收拾餐桌剩余的残余食物垃圾、撤脏盘子。
7.客人就餐后，感谢客人，并迎送客人离开。
8.客人离开后，重新进行摆台工作。
9.保持用餐区域干净卫生。
二、录入条件
1.积极的工作态度，具有较强的应变能力和良好的仪容仪表。
2.熟悉酒店中餐厅服务和传菜工作内容。
三、考核标准
1.在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人，无论在任何服务区内。
2.为客人提供有效率以及专业的餐饮服务，符合服务标准的前提下保证向客人提供周到的
服务，令客人感到舒适满意。无客户投诉。
岗位要求
健康证：需要
学历要求：不限
其他相关
工作时间：不限
工作时段：10:00:00,19:00:00
工作地点：豫园地铁站-6号口
工作地点
上海市黄浦区江西南路92号
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