岗位描述
前期筹备
• 需求对接：与客户沟通宴会类型（如婚礼、发布会、晚宴等）、人数、预算、特殊需求（如主题布置、流程安排），确认菜单、时间、场地布局等细节。
• 场地布置：
◦ 按客户要求摆放桌椅、装饰（气球、鲜花、背景板等），调整灯光、音响、投影设备，确保舞台、签到区等功能区到位。
◦ 检查餐具、酒杯、餐巾等用品的数量和整洁度，按标准摆台（如西餐宴会需区分刀叉摆放顺序）。
• 物资准备：准备餐食原材料、酒水饮料，核对菜单所需食材，提前备好应急用品（如备用餐具、清洁工具）。
宴会服务
• 接待引导：
◦ 迎宾员在入口处迎接宾客，引导至签到区或指定座位，协助存放衣物、指引卫生间。
◦ 为宾客递上菜单、饮品（如餐前鸡尾酒、果汁），介绍宴会流程和注意事项。
• 餐食服务：
◦ 服务员按上菜顺序精准服务（如冷菜→热菜→主食→甜品），报菜名并介绍特色，及时更换餐盘、添加酒水。
◦ 针对特殊宾客需求（如过敏、素食）提供定制餐食，确保服务细节到位。
薪资待遇：
按日结算，薪资面议；
提供免费的工作餐及饮料；
灵活的工作时间安排，适合兼职人员。
工资下班结算，提供实习证明。
固定岗位，包吃包住，
兼职工作包吃，
优先就近分配工作
本岗位有小额收费
岗位要求
学历要求：不限
其他相关
工作时间：不限
工作时段：不限
工作地点：学则路[地铁站]
工作地点
江苏省南京市栖霞区仙林大道
商家信息
李旦
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