岗位描述
岗位要求：
1. 无夸张纹身、不佩戴夸张首饰、剪短指甲、女士淡妆上岗。黑上衣、黑裤子、黑鞋；
2. 身体健康、能吃苦耐劳，工作勤恳，有责任心；
3. 稳定出勤；
4. 首次上班需要提前15分钟到，因为在商场可能需要寻找一下我们门店的位置；
5. 清洗时各类餐具要注意轻拿轻放，尽量避免不必要的破损；
6. 务必持有有效期内的[餐饮健康证]，否则取消排班！
岗位内容：
1. 迎接顾客；
2. 点餐服务；
3. 上菜服务；
4. 翻台工作；
5. 顾客咨询；
6. 送客服务。
开档：
1. 清洁：打扫餐厅，清洁桌椅和餐具；
2.开档准备：补充各类餐具、一次性餐用具、客用食品等，准备好清洁用品，确保满足接待需求；
3. 摆台：根据门店的工作流程，做好开餐摆台；
4. 布置环境：摆放桌椅，调整照明和音乐；
5. 米饭准备：根据米饭制作标准制作好米饭。
收档：
1. 清洁：清理餐厅的桌椅、地面、餐车等；
2. 餐具补充：将所有餐具整理、归位存放；
3. 检查设备：协助关闭并检查所有设备；
4. 安全检查：协助确保门窗关闭，餐厅安全。
具体工作需遵循门店经理的安排
岗位要求
健康证：需要
学历要求：不限
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工作时间：不限
工作时段：18:00~00:00
工作地点：小董哥烤串(故宫店)
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